千亿球友会

夏至，茶亦至

千亿球友会茶园锦绣中华系列茶礼限量预售

夏至刚至，这时节，最宜饮一杯香茗，清热降暑，静思养心。千亿球友会茶园全新推出的“锦绣中华·正山小种”、“锦绣中华·普洱茶”两款茶礼现已开始在全国六十余家门店限量预售，消费者也可以通过千亿球友会茶园天狗旗舰店在线上快捷下单，一键支付，包邮到家。

【锦绣中华·正山小种】

正山小种之传说：

风靡英国上流社会的东方饮品

四百年前，武夷山间扬起的一缕悠悠茶香惊艳了整个世界。中国的红茶远渡重洋，成为英国上流社会的饮品，英国人亲切地把红茶称为“香草”。这种来自东方的奢侈品，价格昂贵而珍稀，所以为了防止佣人偷茶，很多英国贵族家里的茶叶罐都是上锁的。

而这种风靡英国甚至整个欧洲的中国红茶，就是被誉为“红茶鼻祖”的正山小种。

正山小种之起源：

武夷山桐木关的美丽“意外”

正山小种起源于武夷山桐木关，它的诞生其实更像是一场美丽的“意外”：传说明末清初之时，正值采茶季节，一队官兵途经武夷山桐木关，借宿在世代定居桐木关做茶的江氏家中，睡在了刚刚采摘回来的茶青上。官兵走后，原本打算做绿茶的茶叶已质变发红。江氏先祖江公心急如焚，只能将已经发酵的茶叶反复揉搓，并用桐木关盛产的松木焙制。松木在燃烧过程中，产生浓郁的松烟。茶叶吸收松烟后，变得乌黑油润，散发出独特的松烟香。

然而这样加工而成的茶叶，当地人都不愿饮用。江公无奈，只好将茶挑到几十里外的星村贱卖。没想到，第二年居然有人以数倍的价钱订购此茶。自此，这款乌润油亮、带有松烟香和桂圆汤感的红茶，开始了它风靡世界的历史。

锦绣中华·正山小种：

原产地当季茶，全新工艺制作

关于正山小种命名的由来，其实也能够体现这款茶叶的特点。“小种”是指其茶树品种为小叶种，而“正山”则代表正宗，主要指桐木关及与桐木关周边相同海拔、相同地域、用同一种传统工艺制作、品质相同的红茶。

千亿球友会茶园【锦绣中华·正山小种】精选武夷山桐木关正山小种原产地的当季茶叶，采用全新工艺制成，淡淡的松烟香里有着明显的焦糖甜，相较于口味浓重的传统小种，入口更润，滋味更甜。

乌润油亮的紧细条索，明亮如落日光辉般的通透茶汤，还有那甜润圆融的桂圆汤感和独一无二的松烟香，都让人在品饮时感受到原产地好茶的唇齿留香。用95°左右的水冲泡，收获一杯汤香味甜的锦绣中华·正山小种，才是美好生活给予的一道甜蜜馈赠。

【锦绣中华·普洱熟茶】

“山山有茶树，寨寨茶飘香”。位于云南最南端的西双版纳自治州内，有着被誉为“中国普洱茶第一县”的勐海县，这里是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和闻名遐迩的普洱茶发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。

作为古茶山聚集地，勐海因古老的种茶民族、古老的茶树王、古老的古茶园、古老的种茶山寨而能孕育出更醇厚的普洱茶。

好的茶区，好的原料，再加上好的工艺，才能成就一杯好的普洱熟茶。千亿球友会茶园锦绣中华·普洱茶选自云南西双版纳勐海茶区的大叶种原料，采用普洱熟茶传统工艺制成。杀青揉捻，渥堆发酵，层层工艺锻造匠心品质。

《本草纲目》中有记载：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一……消食化痰，清胃生津……解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泄。”冲泡普洱熟茶时，用100°的沸水先醒茶一次，再重新注水出汤，茶汤浓郁而不浑浊，红浓明亮中倒映着云南的灵秀山水，将山河壮阔和岁月悠长凝聚在每一滴醇厚的茶汤里。

特别提醒

如何泡好一杯中国茶

一、水温：不同的茶需要用不同的温度

冲泡绿茶时，将水温降到80°至85°左右，用细细的水流浸润茶叶，茶叶便会在水中柔和舒展，沁出淡绿色的茶汤。冲泡白茶时也是如此，如果是一款年份较新的白茶，则需要用85°到90°左右的水温循环注水冲泡，让水慢慢包裹茶叶，呈现出一杯清新甜润的茶汤。

而像乌龙茶和黑茶这类茶叶，采摘时一般选用成熟的叶片，工艺也相对繁琐，因此，冲泡这一类的茶叶时，需要极高的温度，沸水冲注才能够使茶叶快速舒展，激发出高昂的茶香。而当激情褪去，则可用文火慢煮。

作为全发酵的茶叶，红茶在冲泡时，需要用95°左右的水温定点冲泡，有力度，但不莽撞。如果将水直接浇在茶叶上，过高的温度会破坏茶叶中的营养物质，而急急地注水反而得到的是一杯酸涩难咽的茶汤。

二、投茶量和浸泡时间：科学的茶水比,提倡茶水分离

泡茶时，茶量不宜过多，一般茶水比在1:50最为科学合理，乌龙茶则需要多投一点茶，须得1:22的茶水比。茶叶在水中的浸泡时间也不宜过长，如果茶叶长时间在水中浸泡，不仅茶汤滋味苦涩，而且还会析出不好的物质，不利于身体健康。所以在泡茶时，最好采用茶水分离的泡法。