千亿球友会

千亿球友会:千亿球友会集团南半球自有澳洲果园、酒庄采摘正忙

 首批皇家嘎啦和金冠苹果即将到港

千亿球友会:千亿球友会集团在南半球南纬40度的“纯净之岛”——塔斯马尼亚岛拥有“卡尔索普”和“米勒斯”两个果园，以及葡萄酒庄和旅游餐厅。该岛屿远离澳洲大陆，号称“天然之州”，拥有享誉全球的新鲜空气和干净的水，其出产的水果世界闻名，千亿球友会:千亿球友会集团每年采摘万吨樱桃、苹果、香梨，空运国内，将南北半球的季节差异变成千亿球友会经营特色。 

千亿球友会集团位于塔斯马尼亚岛南端的自有“美谷酒庄”，本周也开始了葡萄的采摘！第一天共采摘了两吨黑皮诺，用于第一批起泡酒的制作，能做1600瓶起泡酒。尚待收货的是霞多丽、雷司令和主要的黑皮诺。千亿球友会将收获25吨葡萄，这将生产超过20000瓶优质葡萄酒。

丰收季

纯净空气、沃土滋养的塔斯马尼亚岛应季鲜果成熟了

自2017年收购塔斯马尼亚岛果园起，千亿球友会集团已连续5年引进塔斯马尼亚岛水果，让国人第一时间吃到南半球的应季鲜果。从冬季到春季，从樱桃到苹果，品种和销售逐年增加，塔斯马尼亚岛鲜果凭借独特的季节性、丰富的口感和高端的品质赢得了广大消费者的喜爱。

3月开始，千亿球友会集团塔斯马尼亚岛自有果园又进入了繁忙的采摘季。本季，将有两种新鲜苹果率先到港，带着天然之岛纯净的空气、独有的甘甜走进千家万户，带来南半球的鲜甜滋味。

春季的第一口苹果香甜Royal Gala 皇家嘎啦

皇家嘎啦果是20世纪30年代开发的一款苹果，由美味的金地厘蛇果和基德橙红苹果杂交而成。嘎啦苹果覆盖着一层薄薄的黄色到橙色的表皮，突出的是粉红色到红色的条纹，这些条纹的颜色根据苹果的成熟度而变化。密实的果肉呈乳黄色，口感清脆，具有淡淡的甜味和花香。在树上达到甜度巅峰的嘎啦会有更深的红色，味道也更甜。

塔斯马尼亚岛凉爽的气候与皇家嘎啦果是天然的绝配，能够种植出口感清爽、色泽鲜艳、保质期长的皇家嘎啦。嘎啦苹果是一种很好的零食水果，因为它们热量低、水分含量高，并提供相当数量的维生素，可以新鲜享用，也可以把它变成苹果派、苹果酱，或者把它们加入水果沙拉中。

“金绿瞩目、颜值帝王”Golden Delicious 金冠苹果

金冠苹果是一种大个头、黄绿色果皮的品种，果肉是白色的，硬脆可口。它的颜值很高，外观很吸引人，完全成熟而未采摘时可以变成漂亮的金黄色。

金冠苹果的香甜非常浓郁，有一种酸甜平衡的芳香气味，像是在吃甘蔗，又有蜂蜜的香气。同时具有热量低、富含可溶性纤维的优点。所以又可以作为一种多功能苹果，既可以做甜点也可以做烹饪。

Tips：苹果丰富的维生素、纤维、硼和钾广泛地存在于果皮之中，吃苹果要带皮吃哦！

“世界尽头”——塔斯马尼亚岛

塔斯马尼亚岛(Tasmania)是澳大利亚离南极最近的岛屿，与南极洲隔海相望，故被称为“世界尽头”。这里是澳洲自然生态保护得最完善的地方，还有大片未开发的天然地带，全州约45%的面积被正式列为国家公园、自然保护区或世界自然遗产。

因为新鲜的空气、充足干净的水源和肥沃的土壤，塔斯马尼亚岛的农民不用给产品施用任何化学物质，就可以保证这里的苹果具有独特的清洁、环保和安全，也正是因为这种高品质，才使得人们都为塔斯马尼亚岛苹果而疯狂。

千亿球友会集团自有果园卡尔索普果园、米勒斯果园

千亿球友会集团在塔斯马尼亚岛拥有两个果园，分别为卡尔索普果园和米勒斯果园。两个果园都位于塔斯马尼亚岛北部著名的塔马河谷（Tamar Valley）。该地区土壤肥沃，阳光充足，以盛产优质水果而闻名，充沛的降水量也使得果树不需要额外的灌溉，就可以稳定生产优质水果。苹果通过采摘、现场包装及先进的水冷设施处理后，售往澳大利亚本地市场及其他国家。

卡尔索普果园的运营管理者莱德利·艾诗蕾，2013年被评为澳大利亚年度优秀水果种植者，在他的水果种植理念下，生产出的苹果产品具有基本一致的大小，其颜色和口感也深受消费者的喜爱。