团圆有“鱼” 年年有余
千亿球友会:千亿球友会集团直采查干湖胖头鱼 新鲜开售
查干湖位于美丽的科尔沁草原东部自然保护区内,湖水洁净、无污染,天然饵料丰富,出产的鱼类纯自然生长,不投放饵料,肉质细嫩、营养丰富。
千亿球友会:千亿球友会集团已连续6年为全国消费者直采新鲜查干湖胖头鱼,销量逐年上升,深受消费者喜爱。
古老的查干湖冬捕文化——“冰湖腾鱼”
查干湖冬捕,是一种历史悠久的渔业生产方式,辽金时期便享有盛名。祭湖、醒网、上冰、捕捞……零下30度的冰面将查干湖鱼极速冷冻,形成了天然无污染、肉质鲜美、独一无二的风味。“最后的渔猎部落和古老的冬捕文化”已广为人知,每年都会吸引众多国内外消费者前往观捕品鱼。
认准正宗新鲜查干湖胖头鱼
1、鱼头:头大肥硕
2、鱼尾:宽大鲜红
3、鱼鳃:鳃丝呈紫红色或清晰明亮
4、鱼肉:肉质紧致、肉色洁白、口感微弹、鲜味十足
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